Édition du 11 septembre 2026 · recalculé chaque jour

Observatoire de l'alternance Hôtellerie, Restauration et Tourisme à Grenoble

65 offres actives à Grenoble et dans son département, 32 employeurs, tendance en repli : les chiffres réels du secteur, datés et sourcés.

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65offres hôtellerie, restauration et tourisme actives
32employeurs
+8nouvelles cette semaine (14 la précédente)
NaNdes offres à Grenoble

Le secteur hôtellerie, restauration et tourisme à Grenoble en chiffres

Au 11 septembre 2026, 65 offres d'alternance en hôtellerie, restauration et tourisme sont actives à Grenoble et dans son département, publiées par 32 employeurs ; elles représentent 9 % des 705 offres du territoire. 8 offres sont arrivées cette semaine contre 14 la semaine précédente (tendance en repli) et 47 sur trente jours. Contrats : 32 en apprentissage, 12 en professionnalisation. 5 % des annonces affichent un salaire ; 28 offres acceptent les débutants.

Les intitulés de poste les plus offerts

Serveur / Serveuse
11
Apprenti En Mention Complémentaire Pâtisserie
3
Cuisinier Pâtissier / Cuisinière Pâtissière
3
Brevet Professionnel
3
Apprenti(E) En Salle
2
Apprenti En Brevet Professionnel Boulangerie
2
Apprenti Boulanger
2
Apprenti(E) Boulanger(E)
2
Apprenti(E) Vendeur(Euse) Boulangerie Pâtisserie
2
Apprenti Cuisinier
2

Intitulés normalisés (mentions H/F retirées), comptés sur les offres actives.

Où sont les offres hôtellerie, restauration et tourisme à Grenoble ?

Les employeurs les plus actifs en hôtellerie, restauration et tourisme

Chambre Régionale de Métiers et de l'Artisanat7 offres en cours
TRATTORIA BELLA4 offres en cours
ANTENNE DE L'ISERE GRENOBLE3 offres en cours
LOS TRIADE3 offres en cours
SPARKLING FOOD3 offres en cours
CEG2 offres en cours
Burger King France2 offres en cours
COAT FOOD2 offres en cours

Niveau demandé

28 offres « Débutant accepté » · 16 offres « CAP, BEP (Infrabac) » · 6 offres « Bac, Bac Pro, BP (Bac) » · 1 offres « BTS, DEUST (Bac+2) ».

Tendance sur huit semaines

Offres publiées par semaine : 20/07 : 2 · 27/07 : 1 · 03/08 : 2 · 10/08 : 8 · 17/08 : 12 · 24/08 : 14 · 31/08 : 10 · 07/09 : 8.

Comparer avec d'autres territoires

Le même observatoire hôtellerie, restauration et tourisme : hôtellerie, restauration et tourisme en Occitanie (522) · hôtellerie, restauration et tourisme en Alsace (116) · hôtellerie, restauration et tourisme dans le Grand Est (489) · hôtellerie, restauration et tourisme dans les Hauts-de-France (456).

Méthode et sources

Offres collectées chaque jour depuis des sources publiques et des employeurs partenaires, dédoublonnées, rattachées à Grenoble et dans son département par code postal, classées en hôtellerie, restauration et tourisme par mots-clés de l'intitulé ; les offres expirées sont retirées. Données ouvertes : alternance-grenoble.fr/donnees.json (licence CC BY 4.0, mention + lien). Comparaison nationale : observatoire national hôtellerie, restauration et tourisme.

Trouver son alternance en hôtellerie, restauration et tourisme à Grenoble

Les offres du jour en hôtellerie, restauration et tourisme, les formations en alternance à Grenoble, la grille de salaire, et pour les adultes en reconversion : se reconvertir en alternance à Grenoble. Métiers du territoire : commercial · vendeur · cuisinier · chargé de communication · logisticien · assistant de gestion · métier du bâtiment · chargé de marketing.

Les autres observatoires sectoriels à Grenoble

Observatoire général à Grenoble · accueil

Questions fréquentes — Hôtellerie, Restauration et Tourisme à Grenoble

Combien d'offres d'alternance en hôtellerie, restauration et tourisme à Grenoble ?

65 offres actives à Grenoble et dans son département au 11 septembre 2026, soit 9 % des 705 offres du territoire, chez 32 employeurs.

Le secteur hôtellerie, restauration et tourisme recrute-t-il davantage ?

8 nouvelles offres cette semaine contre 14 la semaine précédente : tendance en repli. 47 offres publiées sur trente jours.

Quels postes et quel niveau ?

Intitulés les plus offerts : Serveur / Serveuse (11), Apprenti En Mention Complémentaire Pâtisserie (3), Cuisinier Pâtissier / Cuisinière Pâtissière (3), Brevet Professionnel (3), Apprenti(E) En Salle (2). Niveau demandé : Débutant accepté (28), CAP, BEP (Infrabac) (16), Bac, Bac Pro, BP (Bac) (6).

D'où viennent ces chiffres ?

Des offres d'alternance réellement publiées (sources publiques et employeurs), collectées chaque jour, dédoublonnées et rattachées à Grenoble et dans son département par code postal ; classement sectoriel par mots-clés de l'intitulé. Recalcul quotidien, aucune estimation.

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