Édition du 26 octobre 2026 · recalculé chaque jour

Observatoire de l'alternance Hôtellerie, Restauration et Tourisme à Grenoble

59 offres actives à Grenoble et dans son département, 25 employeurs, tendance en repli : les chiffres réels du secteur, datés et sourcés.

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59offres hôtellerie, restauration et tourisme actives
25employeurs
+5nouvelles cette semaine (21 la précédente)
NaNdes offres à Grenoble

Le secteur hôtellerie, restauration et tourisme à Grenoble en chiffres

Au 26 octobre 2026, 59 offres d'alternance en hôtellerie, restauration et tourisme sont actives à Grenoble et dans son département, publiées par 25 employeurs ; elles représentent 15 % des 382 offres du territoire. 5 offres sont arrivées cette semaine contre 21 la semaine précédente (tendance en repli) et 33 sur trente jours. Contrats : 36 en apprentissage, 15 en professionnalisation. 3 % des annonces affichent un salaire ; 23 offres acceptent les débutants.

Les intitulés de poste les plus offerts

Serveur / Serveuse
5
Vendeur / Vendeuse En Boulangerie-Pâtisserie
4
Cuisinier Pâtissier / Cuisinière Pâtissière
4
Employé Polyvalent / Employée Polyvalente De Restaurant
4
Apprenti(E) En Salle
3
Cap
3
Brevet Professionnel
3
Apprenti En Boulangerie
2
Alternant Pâtissierref1026
2
Apprenti(E) Vendeur(Euse) Boulangerie Pâtisserie
2

Intitulés normalisés (mentions H/F retirées), comptés sur les offres actives.

Où sont les offres hôtellerie, restauration et tourisme à Grenoble ?

Les employeurs les plus actifs en hôtellerie, restauration et tourisme

Chambre Régionale de Métiers et de l'Artisanat8 offres en cours
LOS TRIADE4 offres en cours
LA FRESQUE3 offres en cours
RUCK3 offres en cours
AU LIBAN BY AU LIBANUS2 offres en cours
DAT MILTON2 offres en cours
CEG2 offres en cours
COAT FOOD2 offres en cours

Niveau demandé

23 offres « Débutant accepté » · 16 offres « CAP, BEP (Infrabac) » · 7 offres « Bac, Bac Pro, BP (Bac) » · 1 offres « BTS, DEUST (Bac+2) ».

Tendance sur huit semaines

Offres publiées par semaine : 31/08 : 2 · 07/09 : 5 · 14/09 : 6 · 21/09 : 2 · 28/09 : 5 · 05/10 : 2 · 12/10 : 21 · 19/10 : 5.

Comparer avec d'autres territoires

Le même observatoire hôtellerie, restauration et tourisme : hôtellerie, restauration et tourisme en Occitanie (385) · hôtellerie, restauration et tourisme en Alsace (87) · hôtellerie, restauration et tourisme dans le Grand Est (351) · hôtellerie, restauration et tourisme dans les Hauts-de-France (482).

Méthode et sources

Offres collectées chaque jour depuis des sources publiques et des employeurs partenaires, dédoublonnées, rattachées à Grenoble et dans son département par code postal, classées en hôtellerie, restauration et tourisme par mots-clés de l'intitulé ; les offres expirées sont retirées. Données ouvertes : alternance-grenoble.fr/donnees.json (licence CC BY 4.0, mention + lien). Comparaison nationale : observatoire national hôtellerie, restauration et tourisme.

Trouver son alternance en hôtellerie, restauration et tourisme à Grenoble

Les offres du jour en hôtellerie, restauration et tourisme, les formations en alternance à Grenoble, la grille de salaire, et pour les adultes en reconversion : se reconvertir en alternance à Grenoble. Métiers du territoire : cuisinier · vendeur · commercial · employé commercial · assistant manager · négociateur immobilier · technicien de maintenance · chargé de recrutement.

Les autres observatoires sectoriels à Grenoble

Observatoire général à Grenoble · accueil

Questions fréquentes — Hôtellerie, Restauration et Tourisme à Grenoble

Combien d'offres d'alternance en hôtellerie, restauration et tourisme à Grenoble ?

59 offres actives à Grenoble et dans son département au 26 octobre 2026, soit 15 % des 382 offres du territoire, chez 25 employeurs.

Le secteur hôtellerie, restauration et tourisme recrute-t-il davantage ?

5 nouvelles offres cette semaine contre 21 la semaine précédente : tendance en repli. 33 offres publiées sur trente jours.

Quels postes et quel niveau ?

Intitulés les plus offerts : Serveur / Serveuse (5), Vendeur / Vendeuse En Boulangerie-Pâtisserie (4), Cuisinier Pâtissier / Cuisinière Pâtissière (4), Employé Polyvalent / Employée Polyvalente De Restaurant (4), Apprenti(E) En Salle (3). Niveau demandé : Débutant accepté (23), CAP, BEP (Infrabac) (16), Bac, Bac Pro, BP (Bac) (7).

D'où viennent ces chiffres ?

Des offres d'alternance réellement publiées (sources publiques et employeurs), collectées chaque jour, dédoublonnées et rattachées à Grenoble et dans son département par code postal ; classement sectoriel par mots-clés de l'intitulé. Recalcul quotidien, aucune estimation.

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